Catherine est née le 15 février 1997 . Le père de Catherine est Sylvain Fontaine et sa mère est Nathalie Gaudet. Son grand-père paternel était Germain Fontaine et sa grand-mère paternelle est Yolande Aubin. Elle a un frère et une sœur, prénommés Maxime et Johanie. Elle est le dernier de la lignée des trois enfants.